Das Münsterland liegt hinter uns, vor uns liegt….wieder eine Grenze, eine innerdeutsche, zwischen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen. Die Staatsgrenze verläuft weiterhin zwischen Deutschland und den Niederlanden. Also wieder ein Dreiländereck!
Jetzt bitte nicht denken, wir wollen euch veräppeln. Das tun wir nämlich nicht. Aber natürlich haben auch wir ziemlich ungläubig geschaut, als Maß- und Orthopädie-Schuhmachermeister Georg Wessels aus Vreden diese Geschichte erzählt hat.
Printen! Jetzt bitte nicht denken, das sei ein Weihnachtsthema, ist es nämlich nicht. In Aachen werden Printen das ganze Jahr über gebacken. Es gibt sogar einen Bäcker, der normale Backwaren wie Brot, süße Teilchen und Kuchen anliefern lässt, um sich voll und ganz auf die Printen zu fokussieren.
„Senf ist mein Leben“, versichert Ruth Breuer, die in Monschau die Historische Senfmühle leitet, und das schon in der 5. Generation. Wer sie hantieren sieht – in der Geschäftsleitung, im Laden, in der Produktion, spürt, dass diese Feststellung ernst gemeint ist.
Grenzen sind unsere Begleiter vom ersten Tag der Reise an, und das wird sich auch nicht ändern. Häufig sind es Flüsse, die die Grenze markieren: die Saar, die Mosel, die Sauer, die Our…weitere werden hinzu kommen.
Ja, auch wir kommen manchmal an Grenzen, die überwunden werden wollen. Wenn ein Tag, der höchst unerfreulich beginnt, dann doch noch gespickt ist mit erfreulichen Erlebnissen, liegt das am Kollegen Zufall, oder sollen wir es göttliche Fügung nennen?
Wir haben es getan. Wir haben die Grenze passiert, um eine ganz besondere location in Wissembourg zu besuchen. Zielstrebig suchen wir die Altstadt auf. Die Adresse: 7, place du Marché aux Choux. Hier, am Krautmarkt, locken herrliche Köstlichkeiten, Gaumenfreuden, wie wir sie noch nie erlebt haben.
„Was schaff’sch dann Scheens?“ fragt Kurt Beck im Vorbeigehen einen Dorfbewohner, der in seinem Garten hantiert. Ein paar Straßen weiter stehen einige Leute zusammen und diskutieren. Der Politiker ist gleich mitten im Gespräch. Er ist einer von ihnen, unterwegs in seinem Heimatort Steinfeld. Dem hat er nie den Rücken gekehrt, auch nicht als Politiker auf Länder- und Bundesebene. In dem 2000-Seelen-Dorf direkt an der Grenze zu Frankreich ist Kurt Beck daheim, dort hat er seine eigenen Grenzerfahrungen gemacht. Darüber wollen wir uns mit ihm unterhalten.
Kaum unterwegs – schon wählen wir einen kleinen Umweg. Auf der Suche nach Besonderheiten kommen wir an der Gewürzmanufaktur von Luise Molz einfach nicht vorbei. Es kitzelt uns förmlich in der Nase, wir müssen dem Culinarico unbedingt einen kleinen Besuch abstatten. Schließlich sind wir auf unserer Reise mehr oder weniger Selbstversorger, brauchen also auch Gewürze, damit die Mahlzeiten zu einem Genuss werden. Im Karlsruher Rheinhafen werden wir fündig.Kaum unterwegs – schon wählen wir einen kleinen Umweg. Auf der Suche nach Besonderheiten kommen wir an der Gewürzmanufaktur von Luise Molz einfach nicht vorbei. Es kitzelt uns förmlich in der Nase, wir müssen dem Culinarico unbedingt einen kleinen Besuch abstatten. Schließlich sind wir auf unserer Reise mehr oder weniger Selbstversorger, brauchen also auch Gewürze, damit die Mahlzeiten zu einem Genuss werden. Im Karlsruher Rheinhafen werden wir fündig.
Wo der Rhein die Grenze zwischen Deutschland und Frankreich bzw. zwischen Baden und der Pfalz markiert, beginnt und endet unsere Reise. Bevor wir mit der Fähre übersetzen, ist ein Besuch im Restaurant Zollhaus Neuburgweier obligatorisch. Wir genießen die exquisite Küche, das von der Historie geprägte Interieur und ganz besonders den Platz am Fenster mit unverstellter Sicht auf zahlreiche Rheinschiffe, die permanent vorbei ziehen – der Karlsruher Rheinhafen ist schließlich nur einen Steinwurf entfernt. Marina Müller ist die gute Seele des Zollhauses mit den zwei Gaststuben und einem außergewöhnlichen Biergarten. Mit ihrem Team sorgt sie dafür, dass ihre Gäste sich wohl fühlen und gerne wieder kommen – seit 20 Jahren schon. Gratulation zum Jubiläum!