Die große Herausforderung
Schon mal Krabben gepult? Diese Frage sollten wir an diesem Abend wahrlich noch oft hören – von waschechten Nordfriesen. „Nein,“…
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Blog
Der Fischer vom Bodensee
Ich fühle mich zurück versetzt in meine aktive Zeit beim SWR. Heute ist Frühdienst angesagt. Um Punkt 6.00 Uhr verlassen…
Bärwurzerei
Die Stadt Zwiesel, für die Glasherstellung bekannt, hat auch Hochprozentiges vorzuweisen. Gleich am Ortseingang macht ein Gebäude mit einer auffälligen…
Allgäuer Käse
Wir sind im Allgäu unterwegs. Verglichen mit Oberbayern, woher wir kommen, sind die Täler hier breiter, die Berge erscheinen nicht…
Aachens kulinarisches Erkennungszeichen
Printen! Jetzt bitte nicht denken, das sei ein Weihnachtsthema, ist es nämlich nicht. In Aachen werden Printen das ganze Jahr…